ズムサタ ジャイアンツ寮の焼き飯チャーハンの作り方

作り方

• いつもより少し水を減らして、油を少々加え白米を炊く。
• 豚もも肉、たけのこ、干ししいたけ、長ネギはみじん切り、アスパラはスライスにする。
• 豚もも肉、エビ、たけのこ、干ししいたけは塩こしょう、鶏がらスープの素で炒め、一度取り出す。
• フライパンに油大さじ1を熱し、卵、ごはん、③、長ネギ、アスパラの順に炒める。
• 塩・コショウで味を調える。濃口醬油で香りをつける。
• 酒小さじ2を加えれば完成。