家事ヤロウ ザーサイだれ中華風タルタルソースの作り方!芸人キング考案簡単レシピ

料理レシピ・作り方
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2021年5月18日放送の「家事ヤロウ」では、ポンポコ団の芸人キングさんが、永野芽郁さんおもてなし料理のなかでザーサイだれで中華風タルタルソースの作り方を紹介されていました。美味しそうだったので、レシピや作り方をまとめてみました。

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家事ヤロウ ザーサイだれ中華風タルタルソースの作り方!芸人キング考案簡単レシピ

Recipe by とれぞう

ザーサイだれ中華風タルタルソース

材料

  • ザーサイだれ
  • ザーサイ 40g

  • 長ネギ 適量

  • ごま油 大さじ2

  • オイスターソース 大さじ1

  • 水 大さじ1

  • タルタルソース
  • 玉ねぎ 1/2個

  • 卵 2個

  • マヨネーズ 大さじ5

  • 酢 大さじ1

作り方

  • ザーサイだれは、みじん切りのザーサイ、長ネギ、ごま油、オイスターソース、水を混ぜ合わせる。
  • タルタルソースは、玉ねぎをみじん切りにし、卵を溶いて油を引いたフライパンで炒める。
  • 玉ねぎと熱い炒り卵をボウルに合わせ、余熱で玉ねぎに火を通す。
  • マヨネーズ、酢を加えればタルタルソースのは完成。
  • タルタルソースとザーサイを混ぜ合わせれば完成。

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まとめ

美味しそうだったので、ぜひ試してみたいと思います。

レシピどおりにすれば簡単に作れそうです。

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