2021年5月14日放送の「ラヴィット」では、ラビット激うまレシピ選手権で、近藤千尋さんが冷凍うどんをアレンジした和タリアンうどんの作り方を紹介されていました。美味しそうだったので、レシピや作り方をまとめてみました。
和タリアンうどんの作り方
材料
冷凍うどん １袋
バター 5g
タマネギ 1/4個
ピーマン １個
ソーセージ ２本
コーン 適量
ケチャップ 大さじ２
ウスターソース 小さじ1/2
コショウ 適量
粉チーズ 少々
昆布だし 小さじ1/2
作り方
- 冷凍うどんを電子レンジで温め解凍する。
- 玉ねぎ、ピーマン、ソーセージを食べやすい大きさに切る。
- フライパンにバターを熱し、②を炒める。
- ケチャップ、ウスターソースを加えて、具材と一緒に炒める。
- 昆布だしを加えてさらに炒め、加熱したうどんを加えてからめる。
- 器に盛って、お好みで粉チーズとこしょうをかけたら完成。
まとめ
美味しそうだったので、ぜひ試してみたいと思います。
レシピどおりにすれば簡単に作れそうです。
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