王様のブランチ スパイスバターチキンカレーの作り方！超簡単スパイスカレーのレシピ

作り方

• ビニール袋にカットした鶏もも肉・ヨーグルト・ニンニク・ショウガ・塩を入れて揉み込み、味をなじませる。
• 玉ねぎを薄切りにする。
• 熱したフライパンにバターをひき、玉ねぎを加えて炒める。
• ③にクミンパウダー・ターメリック・コリアンダーを加えて炒める。
• 玉ねぎがしんなりとしてきたら、ホールトマトを手で潰しながら加える。
• ⑤に①の鶏もも肉・ヨーグルトの漬け汁・水を加えて、15分ほど弱火で煮込む。
• 仕上げに生クリームを加えて少々加熱したら完成。