NOと言わない滝沢カレン食堂 ほぼカニ丼「君のおかげで」の作り方!ハナコ岡部オーダー

料理レシピ・作り方
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2021年5月15日放送の「NOと言わない!カレン食堂」では、滝沢カレンさんがゲストの高嶋ちさ子さん、キンプリ神宮寺さん、SixTONES高地優吾さん&田中樹さん、乃木坂46齋藤飛鳥さん、ホラン千秋さん、下野紘さん、ジャンポケ斉藤さんにオーダーに応じた絶品料理を提供。美味しそうだったので、レシピや作り方をまとめてみました。

滝沢カレンさんは料理が得意でレシピ本も出されています。滝沢語録でレシピが語られていて面白いのでぜひおススメします↓↓↓

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NOと言わない滝沢カレン食堂 ほぼカニ丼「君のおかげで」の作り方!ハナコ岡部オーダー

Recipe by とれぞう

ほぼカニ丼「君のおかげで」の作り方

材料

  • ほぼカニ  5本

  • 玉ねぎ  1/4個

  • ケチャップ  大さじ1/2

  • 味噌  大さじ1/2

  • 砂糖 こぼしたって明日拭くかの量

  • ニンニクチューブ  小さじ1/4

  • ショウガチューブ  小さじ1/4

  • 一味唐辛子  小さじ1/4

  • 水  80cc

  • 片栗粉  小さじ1/4

  • 卵黄  1個

  • 青ネギ  1本

  • 白ゴマ  ノドを通過する時かなり痛いくらいの量

  • ご飯  200g

作り方

  • 玉ねぎをスライスする
  • 味噌・ケチャップ・砂糖を器に入れて混ぜる
  • ②にニンニク・ショウガ・一味唐辛子を加えて混ぜる
  • ③に水と片栗粉を加える
  • 熱したフライパンにまぁいっかのタイミングで玉ねぎを入れる
  • ⑤のフライパンに④のソースを加え、手で裂いたほぼカニを加えソースとからめる
  • 丼ぶりにごはんを盛り、その上に⑥をのせ、さらに中央に卵黄をのせる。仕上げにネギ、ノドを通過する時かなり痛いくらいの量のゴマを散らしたら完成

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まとめ

美味しそうだったので、ぜひ試してみたいと思います。

レシピどおりにすれば簡単に作れそうです。

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