2021年5月8日放送の「土曜はナニする!?」では、予約の取れない10分ディーチャーとして、加治ひとみさんがいろいろな腸活レシピを紹介されていました。美味しそうだったので、レシピや作り方をまとめてみました。
かぢダレの作り方
材料
まいたけ 1パック
ごま油 大さじ1
輪切り唐辛子 ひとつまみ
チューブにんにく 小さじ2
チューブしょうが 小さじ2
豆乳 100ml
味噌 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
はちみつ 大さじ1/2
白すりごま 大さじ1
黒酢 小さじ1
作り方
- フライパンにごま油、にんにく、しょうが、輪切り唐辛子を入れて中火で香りが立つまで炒める
- 細かく切った舞茸をフライパンに入れ、全体がなじむまで炒める
- 豆乳、味噌、しょうゆ、黒酢、白すりごま、はちみつを加えて混ぜれば完成
まとめ
美味しそうだったので、ぜひ試してみたいと思います。
レシピどおりにすれば簡単に作れそうです。
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