土曜はナニする 舞茸と豚しゃぶのサラダの作り方！加治ひとみ腸活レシピ

作り方

• 豚ももロースをお湯でしゃぶしゃぶして火を通す。
• 茹でた豚肉を氷水で冷やし、サラダの上にのせる。
• かぢダレを作る
• フライパンにごま油、にんにく、しょうが、輪切り唐辛子を入れて中火で香りが立つまで炒める。
• 舞茸を細かく切ってフライパンに入れ、全体がなじむまで炒める。
• ④に豆乳、味噌、しょうゆ、黒酢、白すりごま、はちみつを加える。
• 最後に豚しゃぶにかぢダレをかけて完成。