2021年5月8日放送の「土曜はナニする!?」では、予約の取れない10分ディーチャーとして、加治ひとみさんがいろいろな腸活レシピを紹介されていました。美味しそうだったので、レシピや作り方をまとめてみました。
豚肉とキムチの腸活丼の作り方
材料
玄米 2合
豚薄切り肉 80g
ごま油 大さじ1
玉ねぎ 1/2個
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
チューブにんにく 少々
チューブしょうが 少々
豆板醤 小さじ1/2
味噌 大さじ1/2
キムチ 100g
作り方
- フライパンにごま油をひき、豚肉と玉ねぎを中火で炒める。
- フライパンにみりん、酒、にんにく、しょうがを加える。
- さらに豆板醤、味噌を加える。
- キムチを加え、全体を混ぜながら1～2分炒める。
- 玄米ご飯の上に豚キムチをのせたら完成。
まとめ
美味しそうだったので、ぜひ試してみたいと思います。
レシピどおりにすれば簡単に作れそうです。
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