2021年6月7日放送の「きょうの料理」では、伝説の家政婦・タサン志麻さんが料理上手に憧れるけど、どこから手をつけていいのかわからないという人のために、簡単レシピを紹介されていました。美味しそうだったので、レシピや作り方をまとめてみました。
丸ごとサラダの作り方
材料
サラダ菜 1/2個(50g)
粉チーズ 大さじ1
- 洋風ドレッシング
酢 大さじ1
にんにく(すりおろす) 1/2かけ分
塩 適量
粗びき黒こしょう 適量
サラダ油 大さじ3
オリーブ油 大さじ2
作り方
- 洗って水気を切ったサラダ菜を皿に盛る。
- 塩コショウ・にんにくすりおろし・酢・をボウルに入れて混ぜ合わせる。
- オリーブオイル・サラダ油も加えてよく混ぜる。
- サラダ菜に③ドレッシングをまわしかけ、粉チーズを振ったら完成。
まとめ
美味しそうだったので、ぜひ試してみたいと思います。
レシピどおりにすれば簡単に作れそうです。
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