家事ヤロウ 和田明日香チーズバーガーの中身ハンバーグのレシピを紹介!

料理レシピ・作り方
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2021年5月4日放送の「家事ヤロウ」では、和田明日香VS炊飯器として、チーズハンバーグの作り方を紹介されていました。美味しそうだったので、レシピや作り方をまとめてみました。

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家事ヤロウ 和田明日香チーズバーガーの中身ハンバーグのレシピを紹介!

Recipe by とれぞう

和田明日香チーズバーガーの中身ハンバーグのレシピ

材料

  • えのき 1/2株

  • 牛ひき肉 100g

  • 豚ひき肉 200g

  • 塩 少々

  • 玉ねぎ 1個

  • ピザ用チーズ 適量

  • ソース
  • しょうゆ 大さじ2

  • みりん 大さじ2

  • ケチャップ 大さじ2

作り方

  • えのきをみじん切りにし、ボウルにひき肉と塩こしょうを加えてこねる。
  • えのきのみじん切りを①に加える。
  • 玉ねぎを4等分に輪切りにする。
  • フライパンにサラダ油を加え、手で伸ばして手に油をつける。
    肉だねを4等分にして小判型にまとめ、中央をへこませフライパンに並べる。
  • ハンバーグの上にチーズをのせ、さらに玉ねぎの輪切りをのせ、火にかける。
  • 焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして蒸し焼きにする。
  • ハンバーグソースの材料を混ぜ合わせておく。
  • ハンバーグが焼き上がったら皿に盛る。フライパンにソースの材料を入れ、煮立たせてハンバーグにかければ完成。

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まとめ

美味しそうだったので、ぜひ試してみたいと思います。

レシピどおりにすれば簡単に作れそうです。

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