家事ヤロウ 和田明日香チーズバーガーの中身ハンバーグのレシピを紹介！

作り方

• えのきをみじん切りにし、ボウルにひき肉と塩こしょうを加えてこねる。
• えのきのみじん切りを①に加える。
• 玉ねぎを4等分に輪切りにする。
• フライパンにサラダ油を加え、手で伸ばして手に油をつける。
  肉だねを4等分にして小判型にまとめ、中央をへこませフライパンに並べる。
• ハンバーグの上にチーズをのせ、さらに玉ねぎの輪切りをのせ、火にかける。
• 焼き色がついたらひっくり返し、ふたをして蒸し焼きにする。
• ハンバーグソースの材料を混ぜ合わせておく。
• ハンバーグが焼き上がったら皿に盛る。フライパンにソースの材料を入れ、煮立たせてハンバーグにかければ完成。