2021年5月7日放送の「沸騰ワード10」では、伝説の家政婦・志麻(しま)さんのDAIGOさん&加藤ローサさんに冷蔵庫の常連食材を使った料理レシピが紹介されていました。美味しそうだったので、レシピや作り方をまとめてみました。
沸騰ワード 豆腐の炊き込みご飯の作り方!伝説の家政婦志麻さんレシピにDAIGO&加藤ローサ絶賛
豆腐の炊き込みご飯の作り方
材料
米
豆腐 1丁
ネギ
みょうが
大葉
醤油
作り方
- 米を研いで炊飯器に入れ、水と豆腐(1丁丸ごと米の上にのせる)と一緒に炊く
- 炊き上がったら豆腐を軽く崩して混ぜて器に盛り、千切りしたみょうが・ネギ・大葉を乗せる
- 醤油を回しかけたら完成
まとめ
美味しそうだったので、ぜひ試してみたいと思います。
レシピどおりにすれば簡単に作れそうです。
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