2021年5月7日放送の「沸騰ワード10」では、伝説の家政婦・志麻(しま)さんのDAIGOさん&加藤ローサさんに冷蔵庫の常連食材を使った料理レシピが紹介されていました。美味しそうだったので、レシピや作り方をまとめてみました。
沸騰ワード アボカドの田楽の作り方!伝説の家政婦志麻さんレシピにDAIGO&加藤ローサ絶賛
アボカドの田楽の作り方
材料
アボカド
みょうが
ネギ
大葉
みりん
味噌
作り方
- ミョウガ・大葉・ネギを千切りにして、みりん・味噌とあえる
- アボカドの皮を剥き、スライスして耐熱皿に入れる
- ①の味噌をアボカドに塗り、グリルで焼く