ヒルナンデス 無限ゆで卵の作り方!リュウジの夏のヘルシーバズレシピ

料理レシピ・作り方
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2021年6月28日放送の「ヒルナンデス」では、リュウジさんが簡単激うま夏のヘルシーレシピのバズレシピとして、無限ゆで卵の作り方を紹介されていました。美味しそうだったので、レシピや作り方をまとめてみました。

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ヒルナンデス 無限ゆで卵の作り方!リュウジの夏のヘルシーバズレシピ

Recipe by とれぞう

無限ゆで卵の作り方

材料

  • 卵Lサイズ 3個

  • ごま油 小さじ2

  • 塩 小さじ1/4

  • うま味調味料 4振り

  • 黒こしょう 適量

  • しらす干し 25g

  • 万能ねぎ 適量

  • ラー油 適量

作り方

  • ごま油、塩、うま味調味料、黒こしょうを合わせてタレを作っておく。
  • 冷蔵庫から出した冷たい卵を水で濡らした後、沸騰したお湯に入れ、弱めの中火で8分ほど茹でる。
  • 冷水に卵をいれ、皮をむいたら4等分に切る。
  • しらすを①のタレと和え、万能ネギとラー油をかけたら完成。

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まとめ

美味しそうだったので、ぜひ試してみたいと思います。
とても参考になりました。
レシピ通りにやれば、簡単に作れそうですしね。

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