男子ごはん 豚バラっきょうの作り方!ホットプレートで簡単レシピ

料理レシピ・作り方
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2021年5月9日放送の「男子ごはん」では、ホットプレート企画第11弾として、いろいろなレシピが紹介されていました。美味しそうだったので、レシピや作り方をまとめてみました。

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男子ごはん 豚バラっきょうの作り方!ホットプレートで簡単レシピ

Recipe by とれぞう

豚バラっきょうの作り方

材料

  • らっきょう 100g

  • 豚バラ薄切り肉 12枚

  • 塩 適量

  • 黒コショウ 適量

  • にんにく 1片

  • しょうゆ 大さじ2

  • 豆板醤 小さじ1

作り方

  • らっきょうとニンニクをみじん切りにする。
  • ①にしょうゆと豆板醤を混ぜ合わせる。
  • ホットプレートを熱して、豚バラ肉を6枚広げて並べ、塩・黒コショウを振る。
  • 裏がカリカリになったらひっくり返し、①の半量を加えて炒め合わせる。
  • もう半量も同様に焼いたら完成。

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まとめ

美味しそうだったので、ぜひ試してみたいと思います。

レシピどおりにすれば簡単に作れそうです。

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