2021年5月11日放送の「あさイチ」では、ミニトマトが特集され、塩トマトの作り方が紹介されていました。美味しそうだったので、レシピや作り方をまとめてみました。
塩トマトの作り方
材料
トマト 1個(100g)
しょうが 1かけ
塩 小さじ1/2
青じそ 適量
ごはん 茶碗1杯分
作り方
- トマトをざく切りする。
- 刻みしょうがを加え和える。
- 塩で味を調える。
- 器にごはんを盛り、トマトを汁ごとかけて青じそをトッピングしたら完成。
まとめ
美味しそうだったので、ぜひ試してみたいと思います。
レシピどおりにすれば簡単に作れそうです。
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