2021年5月19日放送の「あさイチ」では、「みんな！ゴハンだよ」のコーナーで、料理研究家の河野雅子先生がはんぺんの明太マヨ和えの作り方を紹介されていました。美味しそうだったので、レシピや作り方をまとめてみました。
はんぺんの明太マヨ和えの作り方
材料
はんぺん 1枚(約80g)
辛子明太子 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
牛乳 小さじ1
かいわれ菜 適量
作り方
- はんぺんを2cm角に切る。
- からし明太子・マヨネーズ・牛乳をボウルに入れてよく混ぜ合わせる。
- はんぺんを入れて和える。
- 皿にかいわれ菜をしき、はんぺんを盛りつけたら完成。
まとめ
美味しそうだったので、ぜひ試してみたいと思います。
レシピどおりにすれば簡単に作れそうです。
created by Rinker
¥1,430
(2023/10/03 15:07:07時点 楽天市場調べ-詳細)
