2021年5月23日放送の「相葉マナブ」では、神奈川県海老名市のニラが登場し、万能ニラ味噌の作り方が紹介されていました。美味しそうだったので、レシピや作り方をまとめてみました。
相葉マナブ 万能ニラ味噌の作り方!神奈川県海老名市のニラ
万能ニラ味噌の作り方
材料
ニラ 1束
赤味噌 100g
みりん 25g
作り方
- ニラをみじん切りにし、味噌・みりんと混ぜ合わせる。
- おにぎりを作り、おにぎりの片面にニラ味噌を塗り、トースターで香ばしく焼き目がつくまで焼いたら完成。
まとめ
美味しそうだったので、ぜひ試してみたいと思います。
レシピどおりにすれば簡単に作れそうです。
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