相葉マナブ 万能ピーマンソースの作り方!平塚種なしピーマンのレシピ

料理レシピ・作り方
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2021年6月13日放送の「相葉マナブ」では、神奈川県平塚市で栽培される種なしピーマンが特集され、万能ピーマンソースの作り方が紹介されていました。美味しそうだったので、レシピや作り方をまとめてみました。

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相葉マナブ 万能ピーマンソースの作り方!平塚種なしピーマンのレシピ

Recipe by とれぞう

万能ピーマンソースの作り方

材料

  • ピーマン

  • 玉ねぎ

  • 大葉

  • しょうが

  • にんにく

  • 塩昆布

  • タレ
  • お酢

  • しょうゆ

  • ごま油

  • 砂糖

  • 豆板醤

作り方

  • ピーマン、玉ねぎ、大葉、しょうが、にんにくをみじん切りにする。
  • さらに塩昆布を加えボウルで全部を混ぜる。
  • タレとなるお酢、しょうゆ、ごま油、砂糖、豆板醤を溶かし、ボウルで和えれば完成。
  • ※ご飯のお供やチキンステーキ、そうめんなどにのせるのがおススメ

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まとめ

美味しそうだったので、ぜひ試してみたいと思います。

レシピどおりにすれば簡単に作れそうです。

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